MOMOWORK | MEMO

どういうわけか友人の調理師学校の同窓の集いにお誘いいただき、モリモリとお肉を食べさせていただきました。
普段からカメラを持ち歩き、食事のたびに自分が食べたものを撮影するという趣味を持っていますので
今回もただの記録趣味だけにしておこうと思ったのですが、
料理長さんのご了承をいただけたのでブログにてご紹介させていただこうと思います。
米沢牛を取扱うなど、やや高級志向のお店らしくお肉は文句なく美味しいです。が、
それより私が感動したのは濃厚なチーズプリンと杏仁ブロマンジュです。
あぁ〜これ私が好きな濃厚さだ！！私の叔母さん(元CM制作(?)のパティシエのWebデザイナ)が昔つくってくれた濃厚なチーズケーキの味に近い。（オーダーメイドなので材料に糸目をつけない。）誕生日のとき、ホールケーキの多くを私が平らげた思い出が蘇りました。小学校か中学校のころのことを思い出す味で感動しました。

店名	焼肉喰い亭
住所	愛知県東海市加木屋町中井道122-3
電話	0562-33-8929
サイト	http://r.gnavi.co.jp/n130300/
ターゲット	国産、米沢牛取扱いとあるようにやや高級志向。旨い。
おぉ〜。	焼き肉、米沢牛、チーズプリン、杏仁フロマージュ、どちらも濃厚。 送迎サービス、飲み放題メニュー、29の日がある。

アクセスマップ

ビビンバ ハーフ：この量がありがたいです。

チーズプリン：濃厚

杏仁フロマージュ：濃厚

友人の友人の料理長さん：顔出しOKをいただきました。

私は自分ではない「誰かが提唱した神様」なんていてもいなくてもどっちでもいいので、否定も肯定もしない派の人なのですが、自分１人ではない何か不思議な流れに出会えたと感じたとき、何者かの気配を感じて良いことも悪いことも感謝することがあります。 この日は、接触事故らしきものを目の当たりにしました。赤信号で突っ込んで行った車は青信号の車と接触したらしくそのまま逃走していきました。・・・。先日は、無免許運転で捕まった人を見た。
「あなたも運転には気をつけなさい？」と言われた気がした。
自分自身が「すまんねぇ〜。」と言われつつ、交通違反で捕まった時もそう思いました。なぜ警察が謝ってくるのかよくわかってわからない。謝るのならねずみ取りはヤメてネズミ取りできるだけの地理的問題を探ってくれたらいいと思いました。こういうときは、いるかいないかわからないモノに感謝を述べても、目の前の人に感謝する気がサラサラ起きない時がある。